Melena de león en polvo

La melena de león (Hericium erinaceus)

Es un hongo medicinal que algunas culturas han consumido durante siglos, y que ha ganado popularidad en los últimos años gracias a sus propiedades beneficiosas, especialmente para el cerebro, el sistema inmunológico y la microbiota. 

Destaca por su contenido en compuestos bioactivos, como beta-glucanos, hericenonas, ergosterol (provitamina D2) y GABA natural. Este último actúa como un neurotransmisor, capaz de regular la función cerebral, aumentar la concentración y disminuir la ansiedad y la depresión.

También ha demostrado que puede los niveles de BDNF (factor neurotrófico derivado del cerebro), un compuesto fundamental para la formación de nuevas neuronas, así como actuar como precursor en la producción de mielina, que es la capa protectora de las conexiones nerviosas.

Otros estudios han demostrado su acción adaptógena contra el estrés, el insomnio, la pérdida de memoria o el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas.

Esta melena de león está a medio camino entre un suplemento y un alimento. Contiene únicamente polvo de melena de león 100 % ecológico, cultivado bajo estrictos estándares de trazabilidad y libre de pesticidas y metales pesados. La calidad de un suplemento formulado a base de hongos es algo crucial.

Su formato es perfecto para añadir a batidos, caldos, cremas, yogures o infusiones. Tiene un color blanquecino y un sabor suave,